当店の料理長が厳選した奈良県産黒毛和牛を炭火焼きで楽しむ特別コースです。 奈良県産奥大和地方の黒毛和牛を使用。 その他のお肉は愛媛県岩城島の松浦さんが育てた、レモンを食べて育った甘みのあるレモンポークを。 そして鶏肉は、丹波地方産の風味豊かな丹波黒鶏を。 料理長が自らの舌で確かめ心から感動したお肉たちを、香ばしい炭火焼きでご堪能ください♪